聚焦监管法律，沉拳出击严。淮北市市场监管局线上线下一体发力、精准法律，使用消息化手段对入网商户食物运营许可证消息进行交叉比对核查；加大现场查抄取案件查办力度；印制“收集餐饮食物平安书”，正在外卖坐点、餐饮集中运营区域全笼盖，持续警示运营者法令底线、诚法运营。

　　聚焦社会共治，普遍带动聚合力。淮北市市场监管局开门整治、多元共治，组织召开全市收集餐饮办事平台及配送企业行政指点会，深切解读食物平安法令律例，压紧压实平台及企业从体义务。该局立异社会监视模式，从外卖骑手当选聘30名收集餐饮食物平安社会监视员，付与“随手拍、立即报”线索举报权限，成立“骑手吹哨、面向社会公开辟布违法违规线索搜集通知布告，普遍搜集“鬼魂外卖”、无证及证照不实运营等凸起问题线索。该局还充实阐扬市餐饮烹调行业协会桥梁纽带感化，发布行业自律，指导会员单元严酷落实操做规范，鞭策束缚、办理！

　　安徽省淮北市市场监管局聚焦收集餐饮食物平安范畴群众急难愁盼，以“四个聚焦”为抓手，统筹推进14项沉点使命，建立全链条、全笼盖、全闭环监管系统，纵深推进收集餐饮食物平安专项整治。

　　聚焦规范提拔，长效管理固成效。淮北市市场监管局标本兼治、长效常治，指点外卖配送企业开展网约配送员食物平安专题培训，沉点强化食安封签利用、从业人员健康办理等环节环节管控；摸索小餐饮集中规范管理，指点淮北市烈山区规划扶植收集餐饮集中加工区，指导小微餐饮商户集中入驻、同一办理，打制尺度化、规范化收集餐饮样板区域；深化聪慧监管使用，鞭策515家餐饮单元接入“互联网+AI”聪慧监管平台，以数字化赋能实现监管效能持续提拔。

　　聚焦组织摆设，压实义务强统筹。淮北市市场监管局高位统筹、系统推进，成立由次要担任人任组长的专项整治工做专班，下设分析协调、执案、手艺支持3个专项工做组，成立安排传递工做机制，确保整治使命落地收效。该局全面摸清监管底数，对辖区收集餐饮平台代办署理商、入网餐饮商户、外卖配送企业开展拉网式排查，成立健全监管台账，累计排查入网餐饮办事供给者1335家、外卖配送企业6家；同时，强化跨区域协同联动，鞭策成立跨区域平台监管联动机制，提拔管理效能。