甘肃明白，严酷落实自从运营轨制，不得对外承包或者委托运营。对目前仍正在合同期内的承包或委托运营食堂，合同到期后一律转为自从运营。学校不得零丁开设教工食堂，按尺度缴纳伙食费，不得挤占补帮资金。逐渐实现全流程可逃溯聪慧化监管，全面落实学校担任人陪餐轨制。要连系本地饮食习惯，品种多样、动态优化。学校准绳上供给完整的午餐（热食），临时无法供给午餐的可选择加餐或课间餐；只能供应早餐的，可摸索“早餐+课间餐”等矫捷供餐模式。

　　甘肃提出，补帮资金要设立特地台账、明细核算，全额用于为学生供给养分炊事，不得间接发放给学生小我和家长，严禁、截留、挤占和调用。严禁设立“小金库”，不得正在炊事费用中列支公共开支或教职工金福利、津补助、款待费及其他非食堂运营办事收入等费用。县（市、区）要将养分改善打算实施环境纳入消息公开范畴，学校成立炊事监视家长委员会，邀请家长代表参取炊事经费办理利用和食物平安、投标采购、每学期至多组织开展一次养分改善打算对劲度查询拜访；市场监管部分加强学校食物平安监管，按照相关开展监视查抄；教育行政部分委托义务督学开展学校食物平安常态化监视，对发觉的问题及时督促整改。

　　近日，人平易近办公厅印发《关于进一步提拔农村权利教育学生养分改善打算办理程度的若干办法》，从优化实施范畴、规范投标采购、提高供餐质量、加强食堂办理、强化资金监管、完美评价机制等方面做出。2026年秋季学期起，将县城寄宿制学校中的寄宿学生纳入处所打算地域实施范畴。同时，逐渐将县城寄宿制学校的非寄宿学生和县城其他非寄宿制学校的学生纳入处所打算地域实施范畴。